跟別人聊起意大利,有什麼會最先跳入你的腦海?令人歡呼的意大利足球?紅黃綠黑的意大利面?還是夢幻城市威尼斯?作為一個鍾情甜品又有點點偽文藝情結的二X青年,
小編我喜歡意大利是從一道甜品而起,它有一個讓人一見難忘的名字一段讓人心動的美好故事,沒錯,小夥伴們可能已經猜到啦,它就是提拉米蘇 ,一道風靡全球的迷人甜品。
不記得哪一年的秋天,無意在一家甜品店吃到,當時唯一的感覺就是世界上怎麼會有這麼好吃的食物,便記住了這個名字,回家便搜索了關於它的一切,當看到那些關於愛情的傳說,看到“記住我”“帶我走”的愛情寓意,我已經無可救藥得愛上了這款代表愛和情的甜品,【偽文藝的氣息暴露了有木有……】連帶的,也愛上了孕育它的浪漫的意大利,愛上了意大利的各種甜品。

意大利菜作為西餐之母,如同它的文化一樣,高貴典雅味道獨特,以芬芳濃郁原汁原味聞名,意大利的甜品同樣如此。夾雜著地中海特有的溫潤海風,充斥著典雅浪漫的意式風情,意式甜品就風格來說,沒有法國甜品的重糖重奶,注重原材料的本色發揮,在意大利南部,因為水果種類豐富,多半會將各種水果蜜餞加入甜品中,而在美麗的西西里島,幾十種的冰激凌式甜點刺激每一個來過的人的味蕾。
咱們還是先來看看小編的摯愛——提拉米蘇吧……