
提拉米蘇
一份標準的提拉米蘇,馬斯卡彭芝士Espresso咖啡Masala酒是不可缺少的,它沒有麵粉做成的蛋糕底,只有一層浸透了咖啡酒的手指餅乾鋪滿底層,然後一層融化了馬斯卡彭芝士蛋糖和鮮奶油檸檬汁的香醇芝士慢慢覆蓋在手指餅乾上,靜靜包裹住每一點細微的空間,反覆一次後,放入冰箱冷藏,最後撒上一層輕薄的可可粉,一道迷人嬌媚的提拉米蘇就靜待你的品嚐了。百度建議提拉米蘇的最佳食用溫度是8-10℃哦,入口軟而濕,才叫完美。
怎麼樣,是不是不算太難呢?小夥伴們有木有為愛動手一做的準備呢?
在意大利,除了提拉米蘇,gelato也是一種常見的甜品,它的原意是“冰凍結冰”的意思,現在指“雪糕”,有多種不同口味。