【用料】小羊肋排4塊鮮迷迭香1根法香碎1大勺大蒜2瓣麵包粉50克黃芥末醬2勺橄欖油2大勺鹽和黑胡椒碎適量
【做法】
1羊排清洗擦乾後兩面撒上鹽和黑胡椒碎醃製20分鐘左右
2把蒜末法香碎迷迭香碎麵包糠和1/2小勺鹽一同放入碗內倒入橄欖油攪拌均勻備用,有新鮮的香草當然是最好,這樣香味比較濃郁,沒有就用干的代替
【用料】小羊肋排4塊鮮迷迭香1根法香碎1大勺大蒜2瓣麵包粉50克黃芥末醬2勺橄欖油2大勺鹽和黑胡椒碎適量
【做法】
1羊排清洗擦乾後兩面撒上鹽和黑胡椒碎醃製20分鐘左右
2把蒜末法香碎迷迭香碎麵包糠和1/2小勺鹽一同放入碗內倒入橄欖油攪拌均勻備用,有新鮮的香草當然是最好,這樣香味比較濃郁,沒有就用干的代替