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串烤羊肉的做法

刊登日期：12-25-  點擊：次
【導讀】:原料： 嫩羊肉1500克，里昂土豆，黑胡椒1茶匙，迷迭香1／2茶匙，百里香1／2茶匙，蒜末12克，蔥頭末12克，鹽5茶匙，胡椒粉2茶匙，蔥頭100克，青椒100克，胡蘿蔔100克。串烤羊肉的製法方法： 將羊肉剔淨筋皮，切成60塊，放在容...

串烤羊肉的做法

原料    嫩羊肉1500克，里昂土豆，黑胡椒1茶匙，迷迭香1／2茶匙，百里香1／2茶匙，蒜末12克，蔥頭末12克，鹽5茶匙，胡椒粉2茶匙，蔥頭100克，青椒100克，胡蘿蔔100克。串烤羊肉的製法方法    將羊肉剔淨筋皮，切成60塊，放在容器內，加上全部的調料醃漬入味，蔥頭青椒胡蘿蔔切成塊再與羊肉穿成串，放在扒爐上烤至所需要的火候即可，送菜時配里昂土豆。特點    串狀整齊，外焦裡嫩。

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