材料水150克奶油60克食鹽1克低筋麵粉80克雞蛋2-3個
做法
1泡芙麵糊用的低筋麵粉過篩。擠花嘴裝在擠花袋上。烤盤紙鋪在烤盤上,開始預熱烤箱到200度。
2將水奶油和食鹽放入鍋中,用小火加熱,待水沸騰奶油融化後就關火,加入低筋粉,用木勺迅速混合。
材料水150克奶油60克食鹽1克低筋麵粉80克雞蛋2-3個
做法
1泡芙麵糊用的低筋麵粉過篩。擠花嘴裝在擠花袋上。烤盤紙鋪在烤盤上,開始預熱烤箱到200度。
2將水奶油和食鹽放入鍋中,用小火加熱,待水沸騰奶油融化後就關火,加入低筋粉,用木勺迅速混合。