清炒小白菜
清炒小白菜,聽上去感覺是一道很素的菜餚,沒錯就是特別素的一道菜,卻能夠幫助我們補充維生素,每天吃一點小菜體內就會多一點維生素,素炒讓小白菜原汁原味。
材料
小白菜 純牌歐坊冷搾有機南瓜籽油 大蒜 蔥 花椒 鹽 味精
做法
1. 先將小白菜擇淨,洗淨 切小段
2. 盆裡燒水,加入一點食用鹽,水開後倒入切好的小白菜,焯一分鐘左右撈出,加入涼水過涼後攥干。
3. 炒鍋做熱,倒入南瓜籽油,,將花椒放入,油不要太熱,繼續放入蔥蒜炒出香味,加入小白菜翻炒,如果沒有水分稍加一點水繼續炒一會,加鹽味精,最後倒入一點水澱粉炒勻出鍋。

