醬爆茄子
秋季適合多食用茄子，好處也有很多，茄子本身營養也豐富，這道醬爆茄子，稍微添加了一點肉片，吃起來味道更棒，快來試試吧。
主料
茄子450克
輔料
郫縣豆瓣醬7克 蒜2個 豬肉3兩 蔥1根 食鹽1小勺 水100克 花生油2小勺 料酒2茶勺
做法
1.準備食材 道菜譜www.daocaipu.com
2.瘦肉切片入油鍋，倒入料酒翻炒至熟出鍋
3.茄子切成滾刀塊
醬爆茄子
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:秋季適合多食用茄子，好處也有很多，茄子本身營養也豐富，這道醬爆茄子，稍微添加了一點肉片，吃起來味道更棒，快來試試吧。...
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