一口鮮腐皮卷
這款一口鮮腐皮卷裡面添加了豬肉,胡蘿蔔,豆腐皮,雞蛋,韭菜,營養豐富,有利於人體吸收全面的營養,一口咬下去,滿嘴都是香味。
主料:豬肉60克 豆腐皮2大張 雞蛋1個 韭菜30克 胡蘿蔔20克
輔料:料酒0.5茶匙 精鹽0.5茶匙 澱粉1茶匙 醋0.5茶匙 生抽1.5茶匙 植物油1湯匙 辣椒油0.5茶匙 姜1片 蔥1節 鮑汁0.5茶匙 香油0.5茶匙
做法:
1.豬肉切成細絲,用料酒0.5茶匙澱粉1茶匙鹽0.5茶匙生抽0.5茶匙醃製5分鐘左右;炒鍋放油爆香蔥姜,放入肉炒斷生即可
