金針茄子煲
金針茄子煲,色香味俱全,金針菇很有嚼勁,彩椒顏色靚麗,用來配菜增添食慾,海米營養豐富又美味,此菜餚堪稱無敵下飯菜,好吃極了。
主料茄子2根 金針菇1把
輔料紅椒1/2個 洋蔥1/4個 蝦米5克 豬肉100克 黃椒1/2個 水澱粉2湯匙
調料色拉油2湯匙 食鹽1/2茶匙 料酒1湯匙 生抽1/2湯匙 老抽1/2湯匙 蠔油1/2湯匙 胡椒粉1/2茶匙 白糖1/2茶匙 小蔥1根 水200毫升
金針茄子煲,色香味俱全,金針菇很有嚼勁,彩椒顏色靚麗,用來配菜增添食慾,海米營養豐富又美味,此菜餚堪稱無敵下飯菜,好吃極了。
主料茄子2根 金針菇1把
輔料紅椒1/2個 洋蔥1/4個 蝦米5克 豬肉100克 黃椒1/2個 水澱粉2湯匙
調料色拉油2湯匙 食鹽1/2茶匙 料酒1湯匙 生抽1/2湯匙 老抽1/2湯匙 蠔油1/2湯匙 胡椒粉1/2茶匙 白糖1/2茶匙 小蔥1根 水200毫升