4肺癌“免死金牌”菠菜。菠菜中含有多種抗氧化物，有助於預防自由基損傷造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。此外，番茄胡蘿蔔南瓜梨和蘋果也都可以預防肺癌的發生。
5腸癌“免死金牌”茭白。茭白芹菜類食物富含纖維，食物進入腸道後，可加快其中食物殘渣的排空速度，縮短食物中有毒物質在腸道內滯留的時間，促進膽汁酸的排泄，對預防大腸癌極為有效。
燴南北
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:燴南北乃中國名菜，一盤珍饈貫穿南北，是張家口特色。白蘑均肉肥厚，質地細膩，用開水發漲後，恢復飽滿的身姿，口蘑的香氣綿延長遠，是食用菌中之佳品，被譽為「素中之肉」。與江南爽脆的新鮮的竹筍燴成一處，冬筍...
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