1胃癌“免死金牌”大蒜。常吃生大蒜的人，胃癌發病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，而這是胃癌非常重要的誘因。而經常吃洋蔥的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人也要低25%。此外，少吃醃漬食品熏魚烤魚也是預防胃癌的好方法。
2肝癌“免死金牌”蘑菇。有“抗癌第一菜”的美譽，比如菜蘑口蘑香菇等，由於含有多糖體類的抗癌活性物質，可以促進抗體形成，使機體對腫瘤產生免疫能力，抑制腫瘤細胞生長，可以抵抗包括淋巴瘤腸癌等在內的多種癌症，特別是對肝癌病人，很有益處。
燴南北
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:燴南北乃中國名菜，一盤珍饈貫穿南北，是張家口特色。白蘑均肉肥厚，質地細膩，用開水發漲後，恢復飽滿的身姿，口蘑的香氣綿延長遠，是食用菌中之佳品，被譽為「素中之肉」。與江南爽脆的新鮮的竹筍燴成一處，冬筍...
蘑菇大蒜 8種癌症的免死金牌
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