今天就為大家介紹一種不起眼但是卻營養豐富的食物—土豆，土豆被認為是世界上最偉大的食物之一，常吃土豆可以起到養生保健的功效。
一能調整虛弱的體質
土豆不僅不會使人發胖，還有愈傷利尿解痙的功效。它能防治淤斑神經痛關節炎冠心病，還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食 欲不振的人長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補充體內缺乏的鉀。高含量的蛋白質和維生素B群可以增強體質，同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等 作用。夏季沒有食慾的朋友，堅持吃一段時間土豆，一定能收到令你滿意的效果。
二是天然的美容佳品
土豆有很好的呵護肌膚保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，並且沒有副作用。
土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁塗抹患處可以解決這個問題。
美容抗衰 吃土豆的五大益處
三土豆能減肥
吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。“瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦”，常吃身段會變得苗條起來。
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