鹽酥黃豆
黃豆的營養全面,富含大量的蛋白質,鹽酥黃豆就是油炸黃豆在撒上精鹽,製作簡單方便,又有營養,可以放在密封的容器裡面,隨吃隨取,剛出鍋的黃豆又香又脆。
食材 道菜譜www.daocaipu.com:
主料: 黃豆400g
輔料: 油適量 鹽適量
步驟:
1.把不好的豆子挑出去不要
2.挑好的豆子用清水洗一下,再換乾淨的清水泡到豆子漲大起皺
3.泡好的豆子控干水分,這點很重要,帶水的豆子炸的時候會濺油的
黃豆的營養全面,富含大量的蛋白質,鹽酥黃豆就是油炸黃豆在撒上精鹽,製作簡單方便,又有營養,可以放在密封的容器裡面,隨吃隨取,剛出鍋的黃豆又香又脆。
食材 道菜譜www.daocaipu.com:
主料: 黃豆400g
輔料: 油適量 鹽適量
步驟:
1.把不好的豆子挑出去不要
2.挑好的豆子用清水洗一下,再換乾淨的清水泡到豆子漲大起皺
3.泡好的豆子控干水分,這點很重要,帶水的豆子炸的時候會濺油的