2海米燒白菜
備料白菜心海米冬筍水髮香菇，蔥姜精鹽白糖料酒高湯香油味精。
製作將白菜洗淨。順切成長條，再改刀成段，冬筍切成片，香菇切成兩半。
起炒鍋，色拉油燒至六成熱，加入白菜一炸，倒出，控淨油。重新起炒鍋，慢火下肥豬油熬煉出油，去掉肉渣。開旺火，用蔥姜烹鍋，加上冬筍冬菇炒，再入高湯調料海米白菜燒爛，加上味精，淋上香油即成。
功效消食下氣，對腎虛陽痿有一定效果。
醋溜大白菜
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:沒有食慾怎麼辦？菜譜網小編教你一道治療食慾不振的家常菜---醋溜白菜，即糖醋白菜，酸酸甜甜又營養。一定要用白菜梆做，才會好吃。如果嫌單調，放點木耳、枸杞，也許更好。...
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