材料豆腐鮮香菇黃瓜胡蘿蔔西紅柿杏鮑菇生抽白糖大蔥生薑精鹽植物油澱粉
做法
1豆腐切後1厘米左右的大片，大蒜大蔥切末。鮮香菇洗淨切丁。胡蘿蔔黃瓜洗淨切丁。杏鮑菇洗淨後切丁。西紅柿洗淨後同樣切小丁備用。
取乾淨小碗，倒入一湯匙生抽，調入少許精鹽。倒入一湯匙白糖，攪勻成味汁備用。
2鍋裡倒入適量植物油，油熱後放入豆腐片，小火煎制。煎制時晃動鍋，防止豆腐粘鍋。
豆腐片煎至兩面金黃後，盛出備用。
3把切好的胡蘿蔔香菇杏鮑菇丁焯水。焯水至蔬菜丁變色後撈出，控水備用。
多彩豆腐
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：豆腐、鮮香菇、黃瓜、胡蘿蔔、西紅柿、杏鮑菇、生抽、白糖、大蔥、生薑、精鹽、植物油、澱粉做法：1、豆腐切後1厘米左右的大片，大蒜、大蔥切末。鮮香菇洗淨切丁。胡蘿蔔、黃瓜洗淨切丁。杏鮑菇...
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