主材豆腐肉末
配料蒜苗大蒜生薑蔥
調味料鹽糖生抽老抽料酒胡椒粉花椒粉
做法
1肥瘦肉切小粒，加入現磨胡椒粉花椒粉生抽。
2繼續加入料酒糖和薑片拌勻醃製半小時以上。
3嫩豆腐切小塊，加入半勺鹽，輕輕晃勻醃製半小時，醃出來的水倒掉不要。
4蒜苗白和青的部分分開切，大蒜切碎，蔥切蔥花，所有材料準備好。
蒜香肉末燒豆腐
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主材：豆腐、肉末配料：蒜苗、大蒜、生薑、蔥調味料：鹽、糖、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、花椒粉做法：1、肥瘦肉切小粒，加入現磨胡椒粉、花椒粉、生抽。2、繼續加入料酒、糖和薑片拌勻醃製半小時以上。3...
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