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多味蘿蔔乾

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:【主料】青蘿蔔一個【調料】一勺鹽、一勺花椒面、三勺辣椒面、一勺白糖、一勺醬油、一勺醋、一點味精、一點香油【做法】1、青蘿蔔洗掉外皮上的泥土。2、先切成1cm厚薄的片。3、再切成食指粗細的...

【主料】青蘿蔔一個

【調料】一勺鹽一勺花椒面三勺辣椒面一勺白糖一勺醬油一勺醋一點味精一點香油

【做法】

1青蘿蔔洗掉外皮上的泥土。

2先切成1cm厚薄的片。

3再切成食指粗細的條狀。

4找一個大一些的木板或竹篦子,將蘿蔔條逐一擺開,大太陽底下晾曬。

5太陽好的話,大概三天就可以曬乾,如果想曬透的話,繼續晾曬滿一個星期,就成為下圖中模樣嘍!

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