主料冬筍400克
輔料豇豆100克；紅美人椒幾隻
調料糖；蠔油；雞汁；料酒；香油
做法
1.先看看原材料冬筍切滾刀塊
2.一次焯水去澀味，撈出備用。
3.二次焯水，加入1湯匙蠔油，1湯匙雞汁，燒開後，關火蓋蓋燜制20分鐘，然後撈出備用。
干煸冬筍
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：冬筍400克輔料：豇豆100克；紅美人椒幾隻調料：糖；蠔油；雞汁；料酒；香油做法：1.先看看原材料：冬筍切滾刀塊2.一次焯水去澀味，撈出備用。3.二次焯水，加入1湯匙蠔油，1湯匙雞汁，燒開後，關火蓋蓋燜制20分鐘，然後撈出...
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