原料麵粉300克韭菜200克雞蛋2個蝦皮5克。調料鹽1匙生抽1湯匙糖1匙色拉油1小湯匙
做法
1麵粉加入熱水，揉和成麵團，蓋上濕布醒20分鐘。
2醒好的麵團揉勻分成小劑子，取一個搓圓按扁擀成圓形，用一個小碗倒扣在上面，割出圓形。
3雞蛋2個打散後，入油鍋攤成雞蛋餅。
韭菜盒子（17）
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：麵粉300克、韭菜200克、雞蛋2個、蝦皮5克。調料：鹽1匙、生抽1湯匙、糖1匙、色拉油1小湯匙做法：1：麵粉加入熱水(80度左右)，揉和成麵團，蓋上濕布醒20分鐘。2：醒好的麵團揉勻分成小劑子，取一個搓圓按扁...
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