主料雞蛋2個內酯豆腐一盒
輔料洋蔥切丁牛肉切丁蒜薹切丁青椒切丁姜切丁。
調料辣椒醬澱粉
做法
1取出豆腐,這裡分享個小技巧,先用涼水沖一下,把豆腐四個角切掉。
2用刀輕輕一拍,豆腐就完整的取出來了。
3把豆腐切成塊,裹上一層澱粉。
4再裹上一層雞蛋液。
主料雞蛋2個內酯豆腐一盒
輔料洋蔥切丁牛肉切丁蒜薹切丁青椒切丁姜切丁。
調料辣椒醬澱粉
做法
1取出豆腐,這裡分享個小技巧,先用涼水沖一下,把豆腐四個角切掉。
2用刀輕輕一拍,豆腐就完整的取出來了。
3把豆腐切成塊,裹上一層澱粉。
4再裹上一層雞蛋液。