原料泡發的黃豆200克,白蘿蔔半根,
佐料香蔥少許,蒜苗半根,蔥花薑末各適量
調料鹽5克
做法
1. 泡發的黃豆中撒少許鹽,提前醃製一下,可以使黃豆在炒制的時候更容易入味。
2. 香蔥切段,蒜苗洗淨切碎。
3. 白蘿蔔洗淨,切絲。
4. 鍋中放少許油,油熱後放入蔥姜。
原料泡發的黃豆200克,白蘿蔔半根,
佐料香蔥少許,蒜苗半根,蔥花薑末各適量
調料鹽5克
做法
1. 泡發的黃豆中撒少許鹽,提前醃製一下,可以使黃豆在炒制的時候更容易入味。
2. 香蔥切段,蒜苗洗淨切碎。
3. 白蘿蔔洗淨,切絲。
4. 鍋中放少許油,油熱後放入蔥姜。