【主料】麵粉韭菜
【配料】雞蛋
【調料】鹽味精花椒粉五香粉
【做法】
一和面
1取乾麵粉於和面盆中，安琪酵母5克。
2安琪酵母用溫開水化開，然後倒入麵粉中攪拌，邊攪拌邊倒入適量涼水。
3揉成軟麵團。
4蓋上攏布或蓋子，餳發至2倍大。
二【拌餡】
1新鮮韭菜洗淨，晾乾水分。
2切碎。
3雞蛋打散，入油鍋炒熟，鏟碎，碼在韭菜上。
4加入適量鹽味精，一點五香粉花椒粉，將所有食材 道菜譜www.daocaipu.com攪拌均勻，餡料就做好了。
韭菜盒子(發面版)
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:【主料】麵粉、韭菜【配料】雞蛋【調料】鹽、味精、花椒粉、五香粉【做法】一、和面（發面）1、取乾麵粉於和面盆中，安琪酵母5克。2、安琪酵母用溫開水化開，然後倒入麵粉中攪拌，邊攪拌邊倒入適量涼水。3...
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