原料有機蓮藕250克紫甘藍100克涼開水1碗,白醋1小匙。
做法
步驟1紫甘藍洗淨切小片；然後放進料理機中，再倒入一碗涼白開水，打碎過濾後取紫甘藍汁。
步驟2紫甘藍汁中倒入1小匙白醋，顏色瞬間會變成粉紅色，這是一個很有意思的小秘訣，紫甘藍很神奇吧，大家可要記下來哦。那是因為紫甘藍水為指示劑，遇酸會紅變，遇鹼會變綠，能鑒別物質酸鹼性的。
酸甜胭脂藕
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：有機蓮藕250克、紫甘藍100克、涼開水1碗,白醋1小匙。做法：步驟1：紫甘藍洗淨、切小片；然後放進料理機中，再倒入一碗涼白開水，打碎過濾後取紫甘藍汁。步驟2：紫甘藍汁中倒入1小匙白醋，顏色瞬間會變成粉...
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