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麻婆蘿蔔丁

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:白蘿蔔 肉末調料:大蒜 八角 香葉 生薑 花椒 辣椒絲 蔥 白糖 老抽高湯豆瓣醬 生粉 香油做法:蘿蔔的處理1.白蘿蔔清洗乾淨後切塊;2.用刀去皮;3.把蘿蔔切成丁;4.放入冰箱冷凍12個小時;5.第二天把冷凍...

麻婆蘿蔔丁

原料白蘿蔔 肉末

調料大蒜 八角 香葉 生薑 花椒 辣椒絲 蔥 白糖 老抽高湯

豆瓣醬 生粉 香油

做法

蘿蔔的處理

1.白蘿蔔清洗乾淨後切塊;

2.用刀去皮;

3.把蘿蔔切成丁;

4.放入冰箱冷凍12個小時;

5.第二天把冷凍好的蘿蔔丁拿出放在盤裡讓其融解,裡面的水不要倒掉;

麻婆蘿蔔丁

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