原料蘿蔔五花肉花生米干黃豆老豆腐
配料辣椒面花椒八角生抽料酒白糖鹽
準備
1.將花生米干黃豆用清水泡4個小時以上
2.然後將泡好的花生米黃豆跟冷水一起下鍋，加入八角花椒鹽，大火煮
3.煮熟至面沙口感關火撈出備用
4.老豆腐切成小一些的方塊
5.油熱放入小豆腐塊炸
6.炸至豆腐外皮焦黃，並且每個都膨鬆起來撈出控油
7.五花肉切成小丁狀
8.然後用料酒耗油醃製10分鐘
9.蘿蔔也切成小丁狀
椒子醬
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：蘿蔔、五花肉、花生米、干黃豆、老豆腐配料：辣椒面、花椒、八角、生抽、料酒、白糖、鹽準備：1.將花生米、干黃豆用清水泡4個小時以上2.然後將泡好的花生米、黃豆跟冷水一起下鍋，加入八角、花椒...
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