一材料
老豆腐蔥鹽白糖生抽料酒
二自製蔥油
1蔥洗淨，切段，蔥白蔥綠注意分開
2鍋子放適量油，看你一次想做多少，還有蔥的量，放入蔥白先炸
3蔥白變色，放蔥綠，大火冒泡之後轉小火慢慢炸
4到蔥綠焦黃
5濾出
6得蔥油
三做法
1煮一鍋子開水，放豆腐煮開
2撈出豆腐切小塊
3鍋中放適量蔥油
4豆腐入鍋煎
5翻面，兩面都煎到焦黃
6放生抽
紅燒蔥油豆腐
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:一、材料：老豆腐、蔥、鹽、白糖、生抽、料酒二、自製蔥油1、蔥洗淨，切段，蔥白蔥綠注意分開2、鍋子放適量油，看你一次想做多少，還有蔥的量，放入蔥白先炸3、蔥白變色，放蔥綠，大火冒泡之後轉小火慢慢炸4、到...
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