7豆腐很吃油，再放一勺子蔥油
8適量鹽
9白糖
10料酒適量
1112大火煮開轉小火燉到入味
13入味的豆腐
14出鍋前撒蔥花即可
小貼士
1豆腐用的是老豆腐，先過水焯下，可以去豆腥味哈
2豆腐一定要煎到兩面焦黃，這樣再加料煮，飽含湯汁。。。外焦裡嫩。
紅燒蔥油豆腐
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:一、材料：老豆腐、蔥、鹽、白糖、生抽、料酒二、自製蔥油1、蔥洗淨，切段，蔥白蔥綠注意分開2、鍋子放適量油，看你一次想做多少，還有蔥的量，放入蔥白先炸3、蔥白變色，放蔥綠，大火冒泡之後轉小火慢慢炸4、到...
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