製作材料芹菜1把肉末1小碗紅尖椒2個生薑1片蒜瓣2粒
製作調料鹽適量生抽老抽少許糖少許生粉1茶匙，香麻油料酒適量
備料工作
１芹菜洗淨去根須去菜葉後，用刀背輕鬆一下切段；肉末調入生抽1茶匙老抽少許糖少許生粉1茶匙拌勻，加入1小勺香麻油拌勻醃製15分鐘左右備用；
２蒜去皮切末；生薑去皮切末；紅尖椒洗淨去蒂去籽斜切成圈狀備用；
芹菜炒肉末
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:製作材料：芹菜1把、肉末1小碗(約100g)、紅尖椒2個、生薑1片、蒜瓣2粒（主要材料如↓圖所示）製作調料：鹽適量、生抽、老抽少許、糖少許、生粉1茶匙，香麻油、料酒適量備料工作：１芹菜洗淨去根須去菜葉後(...
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