六茄子炒豇豆
主料茄子豇豆
輔料蔥蒜醬油鹽蘑菇精
作法
1豇豆摘洗乾淨切段，並用清水浸泡一會；茄子洗淨切成長條狀；蔥切蔥花；蒜切成沫。
2鍋內倒油燒熱，放入茄條，加鹽翻炒兩分鐘盛出備用。
3鍋內繼續添適量油燒熱，炒香蔥花蒜末，倒入豇豆翻炒。
4然後加鹽，添適量水，燜五分鐘左右。
5將茄子回鍋與豇豆同炒。
6最後用醬油蘑菇精調味炒勻即可
茄子炒豇豆
茄子燒豆角
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：茄子，長豆角輔料：蒜，鹽做法：1.長豆角洗淨折成斷，過油撈至熟，起鍋瀝油備用。2.茄子洗淨切條後，拌少許干澱粉，入鍋炸至茄條軟糯撈出瀝油3.把鍋裡的油全部倒出，下蒜末煸出香味，下甜椒絲稍炒4.下撈好的豆角...
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