材料肥瘦肉600克糯米100克山藥100克雞蛋一個生薑20克大蔥30克
做法
1將肥瘦肉洗淨切片，再改刀剁成蓉；糯米蒸成糯米飯；山藥去皮剁碎；雞蛋抽達成雞蛋糊；生薑去皮切碎；大蔥洗淨切碎。
2將肉餡放入大碗中，依次調入大蔥花薑末山藥碎蛋液水澱粉海鮮醬油，用筷子順一個方向不停攪打上勁，直至將豬肉餡攪拌黏稠。
娃娃菜肉圓湯
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：肥瘦肉600克、糯米100克、山藥100克、雞蛋一個、生薑20克、大蔥30克做法：1、將肥瘦肉洗淨切片，再改刀剁成蓉；糯米蒸成糯米飯；山藥去皮剁碎；雞蛋抽達成雞蛋糊；生薑去皮切碎；大蔥洗淨切碎。2、將肉餡...
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