4大火燒熱鍋中的油，待燒至八成熱時，分別將大肉丸輕輕放入，並小心的推滾肉丸，使其能夠均勻受熱保持形狀，。待肉丸完全變色後再用笊籬撈起瀝干油分待用。
娃娃菜200克糯米肉圓8個香菜一根生薑一塊
做法
1娃娃菜洗淨切絲；香菜洗淨切碎；生薑去皮切片。
2鍋中加入適量高湯煮開，依次放入生薑片娃娃菜和肉丸子，煮至娃娃菜變軟，調入少許鹽，撒入香菜碎即可。
娃娃菜肉圓湯
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：肥瘦肉600克、糯米100克、山藥100克、雞蛋一個、生薑20克、大蔥30克做法：1、將肥瘦肉洗淨切片，再改刀剁成蓉；糯米蒸成糯米飯；山藥去皮剁碎；雞蛋抽達成雞蛋糊；生薑去皮切碎；大蔥洗淨切碎。2、將肉餡...
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