海帶的營養價值海帶是當之無愧的長壽菜！眾多讚美中，“長壽菜”應該是對蔬菜的最高褒獎了。海帶，這種常出現在餐桌上的食物，自古就被冠以此稱號，它到底有啥特別之處?
海帶味鹹性寒，入肝胃腎三經，具有消痰利水的功效。李時珍《本草綱目》中記載，海帶“治水病癭瘤，功同海藻。”現代研究表明，海帶含胡蘿 卜素B族維生素以及鈣鐵等人體必需的營養素;海帶含有多種具有藥理作用的功能因子如海帶澱粉藻氨酸昆布多糖藻膠素巖 藻多糖昆布氨酸等。隨著科學研究的深入，人們發現，海帶具有廣泛的藥理活性。
海帶湯
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:天氣越來越冷，胃口卻越來越好，不如熬個湯給自己喝，暖胃暖身，讓身體不覺得寒冷。湯裡面放點西紅柿，海帶，黑木耳，和口蘑，鮮香可口，很好喝。...
海帶的營養價值海帶是當之無愧的長壽菜
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