秋天天氣涼爽，大街小巷開始出現一種食物，飄香四溢，那就是暖烘烘的糖炒栗子，總忍不住要吃幾顆，那你知道栗子的食療功效和禁忌嗎?
板栗食療功效
1益氣補脾，健胃厚腸
《本草綱目》“栗味甘性溫，入脾胃腎經。“栗治腎虛，腰腿無力，能通腎益氣，厚腸胃也。”專家指出，栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝。保證機體基本營養物質供應，有“鐵桿莊稼”“木本糧食”之稱。因而，栗子具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。
栗子粥
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:秋季過後，大街小巷都有糖炒栗子的香味，在人們眼裡，栗子好像就只能炒著吃，其實還可以做成栗子燒雞，栗子粥。今日推薦栗子粥，清淡，軟糯可口。...
栗子的食療功效和禁忌
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