骨湯什錦鍋
天氣越來越冷,湯湯水水的東西很是適合,不如來碗骨湯什錦鍋,骨湯能夠補充點鈣物質,還能暖身,輔料豐富,有香菇,金針菇等營養全面。
原料
大梁骨 蔥 姜 料酒 鹽
輔料
香菇金針菇豆腐鮮蝦蟹肉棒娃娃菜
做法
1 豬骨放入清水沖洗乾淨後,浸泡半小時泡出血水。
2 燒一鍋開水,水開後將豬骨放入焯水,此時適量加入料酒去腥。

3 姜拍散蔥切段備用。
4重新燒開一鍋水,放入焯好水的豬骨,放入拍散的姜,蔥,加醋1-2滴。

天氣越來越冷,湯湯水水的東西很是適合,不如來碗骨湯什錦鍋,骨湯能夠補充點鈣物質,還能暖身,輔料豐富,有香菇,金針菇等營養全面。
原料
大梁骨 蔥 姜 料酒 鹽
輔料
香菇金針菇豆腐鮮蝦蟹肉棒娃娃菜
做法
1 豬骨放入清水沖洗乾淨後,浸泡半小時泡出血水。
2 燒一鍋開水,水開後將豬骨放入焯水,此時適量加入料酒去腥。
3 姜拍散蔥切段備用。
4重新燒開一鍋水,放入焯好水的豬骨,放入拍散的姜,蔥,加醋1-2滴。