茅根馬蹄胡蘿蔔湯
茅根馬蹄胡蘿蔔湯,聽起來就知道裡面放了很多食材 道菜譜www.daocaipu.com,吃起來更營養美味,此湯老少皆宜,清甜爽口,更滋潤。
主料
豬腱子肉800克 馬蹄400克 胡蘿蔔1根 白茅根20克
輔料
食鹽1.5茶匙 姜5片 蜜棗1顆 水適量
做法
1.準備好所用食材 道菜譜www.daocaipu.com

2.胡蘿蔔去皮切滾刀塊,馬蹄去皮,生薑切片,茅根洗淨剪小段

3.把腱子肉冷水下鍋,放入薑片和料酒,水開後大火煮1分鐘焯去血水

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主料
豬腱子肉800克 馬蹄400克 胡蘿蔔1根 白茅根20克
輔料
食鹽1.5茶匙 姜5片 蜜棗1顆 水適量
做法
1.準備好所用食材 道菜譜www.daocaipu.com
2.胡蘿蔔去皮切滾刀塊,馬蹄去皮,生薑切片,茅根洗淨剪小段
3.把腱子肉冷水下鍋,放入薑片和料酒,水開後大火煮1分鐘焯去血水