專家建議
儘管每個人對辣的耐受度不同，但是為腸胃著想，醫生認為，又麻又辣的火鍋還是少吃為妙；切不可一下子吃得太 多，並要盡量把調料調至微辣，少喝火鍋辣湯。
另外，吃完火鍋後要多喝些開水或濃茶，以稀釋辣汁，減輕對腸胃的刺激，這樣胃腸都會舒服一些。一旦有什麼不 適，趕緊喝些清淡的飲品如稀米粥或牛奶保護腸胃壁。
部隊湯
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:關於「部隊湯」的起源，韓國民間流傳著好幾個版本。雖然每個版本的細節各有不同，但本質都和二戰時期韓國物資缺乏有關，一鍋湯、幾片肉、一些蔬菜、配上泡菜、年糕、麵條等，和我們平時所說的亂燉大同小...
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