二豬血酸菜湯
材料酸菜100克,豬血200克,薑片蔥花各少許,鹽適量。
做法
1.將酸菜洗淨切絲;
2.豬血洗淨切成厚片;
3.砂鍋置火上,倒入適量水,把酸菜豬血與薑片一起放入鍋中,大火煮沸,加鹽調味後,撒入蔥花即可。
作用酸香開胃,有補血潤腸排毒之效。
二豬血酸菜湯
材料酸菜100克,豬血200克,薑片蔥花各少許,鹽適量。
做法
1.將酸菜洗淨切絲;
2.豬血洗淨切成厚片;
3.砂鍋置火上,倒入適量水,把酸菜豬血與薑片一起放入鍋中,大火煮沸,加鹽調味後,撒入蔥花即可。
作用酸香開胃,有補血潤腸排毒之效。