蔬菜玉米麥片粥
食材 道菜譜www.daocaipu.com玉米面20g燕麥片20g棒渣50g大米30g清水適量玉米粒少許豌豆粒少許胡蘿蔔粒少許土豆丁少許西蘭花少許
做法
1)先準備煮粥的材料，這裡有燕麥片，棒渣，大米和玉米面。2)棒渣洗淨，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用來煮粥了。
3)取小鍋，放入淘洗乾淨的大米和浸泡過一晚的棒渣，再注入足夠量的清水。
4)把小鍋放置火上大火煮滾。
5)煮滾後倒入玉米面，玉米面下鍋前可先用水調成糊狀，邊倒邊用湯勺攪勻，以免結塊。然後轉小火慢慢熬製。
6)在粥快煮好的時候準備蔬菜，把你選的蔬菜洗淨，切小丁備用。
蔬菜玉米麥片粥
7)粥煮到米粒開花就可以了，這時放入蔬菜丁和燕麥片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以關火了。
8)喝的時候可加一點鹽調味，也可以什麼都不加，可以搭配烤吐司一起吃，全麥吐司切片，塗上一層黃油，放入烤箱烤約10分鐘左右即可。
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