29.西紅柿炒雞蛋
原料雞蛋3個西紅柿150克植物油4湯匙鹽味精各適量糖1湯匙
製作方法
1將西紅柿洗淨後用沸水燙一下，去皮去蒂，切片待用。
2將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。
3炒鍋放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。
4將剩餘的油燒熱，下西紅柿片煸炒，放鹽糖炒片刻，倒入雞蛋翻炒幾下出鍋即成。炒制此菜時，要旺火速成。
魚腥草燉雞湯
刊登日期：12-24- 點擊：次
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