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鮪魚蔬菜粥&山藥五穀米漿

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:鮪魚蔬菜粥  材料  鮪魚、胡蘿蔔、菠菜葉、西紅柿、白米粥、高湯   調料  鹽  做法  1.菠菜只取軟葉子部分,切碎,取一個保鮮袋,放入菠菜碎,再撒一點點鹽,搖晃袋...

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  鮪魚蔬菜粥

  材料

  鮪魚胡蘿蔔菠菜葉西紅柿白米粥高湯

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  調料

  鹽

  做法

  1.菠菜只取軟葉子部分,切碎,取一個保鮮袋,放入菠菜碎,再撒一點點鹽,搖晃袋子,將菠菜葉醃軟,去除菠菜澀澀的味道~

  2.菠菜葉放在一邊,把鮪魚罐頭裡的魚肉搗碎;再將胡蘿蔔擦絲;西紅柿切小丁~

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  3.平底鍋裡加一點油,倒入胡蘿蔔絲和西紅柿丁,炒出胡蘿蔔素和茄紅素~炒到胡蘿蔔變軟,再倒入煮好的白米粥,和一些高湯,攪拌均勻...

  4.接著倒入鮪魚肉,煮勻,最後撒入醃好的菠菜葉,最後可以用糯米粉水勾芡~

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