適用人群
1.一般人都可食用。
2.蘿蔔性偏寒涼而利腸，脾虛洩瀉者慎食或少食;胃潰瘍十二指腸潰瘍慢性胃炎單純甲狀腺腫先兆流產子宮脫垂等患者忌吃。
注意事項
白蘿蔔忌人參西洋參同食。
用法用量
1.蘿蔔可生食，炒食，做藥膳，煮食，或煎湯搗汁飲，或外敷患處。烹飪中適用於燒拌做湯，也可作配料和點綴。
2.蘿蔔種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好，平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。
3.蘿蔔主瀉胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和，以利於營養吸收。
白蘿蔔營養價值
4.白蘿蔔宜生食，但要注意吃後半小時內不能進食，以防其有效成分被稀釋。
食用功效
蘿蔔味甘辛性涼，入肺胃肺大腸經;
具有清熱生津涼血止血下氣寬中消食化滯開胃健脾順氣化痰的功效;
用於腹脹停食腹痛咳嗽痰多等症。
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