2 黃豆燜排骨
材料肋排半斤黃豆二兩生薑少許醬油花生油鹽
做法:
1黃豆洗乾淨，加少許醬油，放壓力鍋煮20分鐘;
2將排骨切成3cm長的小段，飛水;
3用少許花生油爆香生薑絲，加入排骨爆炒2分鐘將排骨炒香，將壓力鍋裡的黃豆和汁一起加入鍋裡，和排骨一起燜;
4蓋上鍋蓋燜20分鐘，加少許鹽調味就可以了。 排骨融合了黃豆淡淡的豆香，吃起來感覺很清爽。
臘排骨麻辣火鍋
刊登日期：12-24- 點擊：次
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