食材 道菜譜www.daocaipu.com
黑魚片 250克
凱裡紅酸湯 200ml
西紅柿 1個
蔥段 少許
姜 5大片
水 1l
香菜 少許
澱粉 1小勺
高湯 2小勺
黃酒 1小勺
蛋清 1小勺
鹽 少許
植物油 少許
做法
1.魚片洗淨，加入少許鹽澱粉黃酒濃縮高湯與蛋清攪拌均勻，醃製15分鐘備用。
凱裡酸湯魚
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:食材：黑魚片 250克凱裡紅酸湯 200ml 西紅柿 1個蔥段 少許姜 5大片水 1l香菜 少許澱粉 1小勺高湯 2小勺黃酒 1小勺蛋清 1小勺鹽 少許植物油 少許做法：1.魚片洗淨，加入少許鹽、澱粉、黃酒、濃縮高湯與...
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