小貼士
1.用蛤蜊做湯一定要提前讓蛤蜊吐淨泥沙，否則會嚴重影響口感；
2.水中加入幾滴香油，蛤蜊的吐沙效果非常好；
3.雞汁可用自己熬製的高湯代替，注意不要太濃，會搶了隔離的清鮮味道；
4.雞汁中已含有鹽分，所以可根據個人口味來決定是否加鹽。
低卡高營養的蛤蜊湯
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:減肥人士不可錯過的鮮味湯：低卡高營養的蛤蜊湯！別看它小小的一丁點肉，不僅肉質鮮美，營養也頗為全面，素有「天下第一鮮」的美譽。在有些地方甚至還流傳著 「吃了蛤蜊肉，百味都失靈」的說法，真可謂鮮到極...
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