蔥香燙面蛋餅
這款蔥香燙面蛋餅很受大家的喜愛,跟平時的蛋餅不同之處在於是用沸水和面,這樣做出來的餅子很有嚼勁,在放點雞蛋,增加營養,家裡有小朋友,拿著吃也很方面。
主料
麵粉150克 雞蛋2個
輔料
細香蔥1根 胡蘿蔔1段 食鹽5克 水120克 植物油1湯匙
做法
1.取一個大碗裝好麵粉和食鹽,衝入沸水

2.攪拌均勻

3.晾涼後揉成團,包上保鮮膜醒15分鐘

這款蔥香燙面蛋餅很受大家的喜愛,跟平時的蛋餅不同之處在於是用沸水和面,這樣做出來的餅子很有嚼勁,在放點雞蛋,增加營養,家裡有小朋友,拿著吃也很方面。
主料
麵粉150克 雞蛋2個
輔料
細香蔥1根 胡蘿蔔1段 食鹽5克 水120克 植物油1湯匙
做法
1.取一個大碗裝好麵粉和食鹽,衝入沸水
2.攪拌均勻
3.晾涼後揉成團,包上保鮮膜醒15分鐘