香烤薄餅
早餐是很重要的一餐，然而太多的人沒有時間吃一頓可口的早餐，尤其是上班族，來個香烤薄餅吧，用烤箱做，方便省事。
原料
高筋麵粉140克，鹽1/2小勺，白砂糖1小勺，干酵母子小勺，溫水95ML橄欖油1小勺，香料百里香，羅勒，牛至等適量。
做法
1將除香料外的所有材料放入麵包機桶內，選披薩麵團檔揉成麵團並發酵。如沒有麵包機手揉時，先不放油，揉成團後再加入油直至光滑的麵團。
2麵團發酵至2倍大。
3將麵團擀薄，刷上橄欖油撒上干香料。
4烤箱預熱220度放入烤箱中層7分鐘左右，出爐後切成合適的大小。
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