10.然後將對折的麵團擀薄，此步驟反覆2-3次，這樣既能將麵團裡面的氣泡排盡，還能將黑芝麻均勻的裹入
11.最後將整理好的麵團滾成圓形
12.然後擀成半厘米厚的小餅坯子
13.全部擀好後依次擺好，並記得先後順序，先擀好的就先做，因為還要給餅坯留二次發酵的時間
14.將稍發胖的餅坯放入預熱好的電餅鐺，不用放油，蓋上蓋子
15.3-5分鐘後，電餅鐺周圍會有很大的熱氣冒出，並散發出濃濃的餅香時，即可開蓋拿出
發面芝麻餅
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：a.高筋麵粉500克，清水260克，酵母5克，白砂糖20克b.高筋麵粉50克（是發酵好以後加入的），黑芝麻適量（熟的）做法：1.將材料 a 全部放入麵包機，啟動發麵團鍵，和面20分鐘後停機。2.再次的啟動發麵團鍵，讓麵包機全...
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