7將壓平的大棗豎著捲起來，捲好後輕輕地搓一下使大棗卷更緊密貼合；
8然後切成4毫米左右厚的大棗片，其橫斷面就像花朵一樣；
9麵團揉好後直接就可以做紅薯餅了取一小塊麵團揉圓用手捏成小碗狀；
10放入豆沙餡；
11收攏餅皮捏合後揉圓，然後用手壓成餅，有小裂口或者稍微有些露餡也沒關係，到鍋裡一煎就好了；
12用大棗花和松子裝飾餅的表面即可，如果嫌麻煩可以省掉這一步；
13將煎鍋中放少許油，然後將紅薯餅放入中火煎至兩面金黃即可；
紅薯餅
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：（可以做直徑6左右的紅薯餅8個）紅薯（地瓜）200克、糯米粉100克、豆沙餡100克、熟芝麻10克、大棗2~3個、松子仁48個原料說明：豆沙餡是甜的，地瓜也有甜味，所以就不要再放糖了，如果吃得時候覺得不夠甜可以...
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