5取出麵團，分割成多個小劑子；
6取一個小劑子用擀面杖擀成圓片，包入洋蔥牛肉餡，收口捏緊
7電餅檔上下火預熱，鍋內薄薄掃一層油，把包好的餅有間隔地排放好，蓋上蓋，選擇「餡餅」檔，按鍵；；
8這個時候可以繼續包其他的餅。在電餅檔的時間過了一半左右，揭開蓋子，此時看到餅已成型了，並且有金黃色調。把餅翻個身，再把蓋子蓋上，時間到了後就可以取出食用了。
小貼示
由於電餅檔會自動將「包子」壓扁成「餅」，所以造型上比較不用費心；如果是用平底鍋來煎餅的話，可以在包好餡料後，用擀面杖把它輕輕擀平一下就好了；或者在煎餅的時候，用鍋鏟子輕輕地壓扁它。
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