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茴香餡餅

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:茴香有一種特有清新異香,包餡料時添加一些茴香,最是美味提鮮,可以祛除肉的臊味,讓肉變得綿軟帶香。包在餡餅了,油炸的高溫讓餡餅變得口感豐厚,茴香味變得悠長、酥焦迷人。...
大蒜和茴香籽可預防癌

     食物搭配很有講究,一些食物搭配食用,不僅可使人體更有效地吸收營養,而且還有一定的防病治病作用。最近美國《男性健康》雜誌刊登專家文章,並提出了具體的飲食提示。

     魚+花椰菜保健功效“強強聯合”抗癌效果更理想。

     營養分析金槍魚等魚類含有可提高抗癌酶TR-1的礦物質硒。花椰菜中含有可促進TR-1的植物化學物質萊菔硫烷。英國科學家將二者相結合,結果發現,兩者合作抗擊癌細胞生長的威力增加了13倍。

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